川巴子火鍋樓-平日午餐吃到飽
川巴子火鍋樓-平日午餐吃到飽-口碑推薦吃到飽火鍋,吃得最過癮!特色川味主食、新鮮嚴選魚頭、肉品,讓您吃到不一樣的火鍋!只要899元起即可享有【川巴子火鍋樓】原價最高2,368元平日午餐吃到飽:(A)雙
售價:899
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川巴子火鍋樓-平日吃到飽方案-調漲前最後一波團購!口碑推薦吃到飽火鍋,特色味主食、新鮮嚴選魚頭、肉品,讓您吃到 ...

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[食記] 台北東區 - 川巴子火鍋樓 ~ 好吃有特色的火鍋吃到飽 @ 涵的足跡~走遍天涯

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最近了不少的火鍋,雖然有些是吃到飽的但是幾乎都走一輪就停筷沒有再繼續,主要原因在於現在戰力真的沒以前強,再來 ...


詳細介紹

川流不息客滿樓
巴餚醇酒忘塵愁
子醉不歸伴月遊


※點我看更多MENU:123456789101112131415

 ─ 國外媒體報導,眾多網友口碑推薦 ─ 
高達22種特色鍋可選,干燒魚頭鍋(辣)、十八香蝦、香辣魚頭鍋、水煮牛、蜀風魚片鍋等,嚴選上等食材,精心熬煮,火鍋湯頭濃郁芬香,主食更是特地挑選適合久煮的材料,讓肉質能夠入味而不爛。


 特色火鍋 │
水煮牛肉鍋
與水煮魚片鍋有異曲同工之妙,經過一試再試,改善牛肉煮久變得無法滑潤順口的質感,讓能吃辣的客官老爺夫人們多了一個選擇。


陽郎雞鍋
川人壓箱寶配方,運用么巧童子雞,善運刀法快切成適中小塊,佐以香料調味酥麻口感,鮮嫩嚼勁兒!




十八香蝦鍋
十八種香料,缺一不足,多一不可,層層料煉這十八味法寶,嚴選活蝦新法烹調。週知十八銅人為少林鎮山之寶,十八香蝦則堪為蝦中之最!


酸菜魚片鍋
嚴選新鮮鬼頭刀魚片,獨特手工烹製,入口香嫩滑溜,久煮不爛。看似配角的酸菜,實則激出了相得益彰的火花,即使一口酸菜魚湯都能令人齒頰留香、回味無窮。




干燒魚頭鍋(辣)
酥炸過後的鰱魚頭和二十餘種辛香藥材煨煮,帶走了魚頭的腥味,卻添了香辣的口感,保證讓你欲罷不能。


酸菜魚頭鍋
將酸菜魚片鍋的鬼頭刀魚片巧妙地置換為特級鰱魚頭,經過料理的魚面頰,口感滑順,而看似配角的酸菜,實則激出了相得益彰的火花,光是湯頭就讓人齒頰留香、回味無窮!


羅漢鍋(素鍋)
雖心如羅漢,但口腹不需馬虎,用心搭配數種中藥以及精緻素材燉煮,修身養性兼養生,鍋中尋恬淡,味中藏甘美!


酸菜魚鴛鴦鍋
曾戀酸菜魚的饗宴又不捨川辣風的過癮,酸菜魚鴛鴦鍋讓您沒機會猶豫!


蜀風魚片鍋
此魚片鍋集合了川味精華,麻而不澀,辣而不刺激,以辣豆瓣精煮慢煉而成,絕非坊間一般麻辣鍋之口味,值得您一試再試!


指椒蕃茄牛肉鍋
微辣中帶有酸甜的滋味適合吃辣又怕吃太辣的顧客;大塊牛肉之中的軟嫩深得您心。


秘製羊肉爐


紅番茄魚片鍋


香辣魚頭鍋


山藥骨頭鍋


 = 海鮮 = 
海鮮盤
三點蟹、鮮蚵、花枝、曼波魚膠、鮮魚片、韓國魷魚等上選海鮮,口感滑嫩Q彈、爽脆鮮香,各種口感充滿在鍋裡,讓你飽嚐來自海洋的甜美精華。




 = 肉品 = 
各式肉品,蘊含紅潤色澤,專業機器切出剛剛好的厚度,下鍋稍加川燙,吸附湯汁的濃郁香氣,入口後的肉脂油香,隨即迸散開來,夾帶著湯頭的甜味,越咀嚼越呈現豐富的滋味。
─ 美國穀飼小肥牛、紐西蘭霜降牛、美國安格斯黑牛
─ 黑毛梅花豬肉、黑毛培根豬肉
─ 澳洲小羊肩肉
─ 花雕雞腿肉






 = 其他火鍋料 = 
精選鍋料,滿滿的加入火鍋裡,成就一鍋豐富的佳餚。還有別處吃不到的獨創手工小品,口口精緻的幸福滋味。
火鍋料


菜盤

詳細商品說明

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資料來源:17Life

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